вторник, 30 октября 2012 г.

Булочки к кофе

Эти булочки очень любит мой муж, под горячий сваренный кофе


Рецепт:



325 гр муки
2 ч.л дрожжей
50 гр сахара
1,5 яйца +0,5 на обмазку
25 гр растительного масла
25 гр сливочного масла
125 теплого молока
1/4 ч. л соли

Режим тесто 1,5 часа
Расстойка 40 минут
Выпекать 10-15 минут

Тесто маслянное, и разделывать его надо на масле (растительном)
Муку НЕ ДОБАВЛЯТЬ!
Можно делать с начинкой, идут и сладкие и не сладкие.
Но муж любит просто булочки :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий